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#Delicias ¿No sabés que cocinar? Te traemos una tortilla de fideos fácil y simple de preparar

06/09/2016. Una manera de reciclar la comida y preparar un exquisito plato, sin gastar mucho.

Argentina Salta
Una receta para disfrutar, o para preparar con lo que te sobre en la heladera.
Una receta para disfrutar, o para preparar con lo que te sobre en la heladera.

Esto es lo que necesitas:

  • 300 gr de fideos sobrantes
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 4 huevos
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza granos choclo
  • 50 gr de jamón en cubos
  • 100 gr de arvejas

Preparación

  1. Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos. Reservar.
  2. Batir los huevos con el perejil y condimentar.
  3. Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.

Fuente de la Información: Que Pasa Salta


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